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钩螃蟹，看似简单，但实际上深藏奥秘。许多外地人特别是过路客，他们看着手痒，也学着钩螃蟹，他 们使用的粗铁丝，钩子打得都很大，并伸进石d里乱钩乱拉，其结果，往往是铁丝伸进石d里怎么也拉不出 来，气得干发火。有时运气好，他们居然能钩出一二只螃蟹，但那螃蟹也多半是毙命了的，是掉胳膊缺腿、 有头没脑的。遇上这种情况，芙蓉的钩蟹高手总是一脸诡笑。其实，用于钩螃蟹的粗铁丝，应该是“弯而不 钩”的，并且，“钩”螃蟹是假，“痒”螃蟹是真，让螃蟹受痒并因之而自动地跑出d来，那才叫真功夫。 芙蓉的钩蟹高手都有这种真功夫，但他们就是不传授外地人。
2003年9月21日于乐成马车河
摸螃蟹
海上螃蟹种类比较多，本文所说的螃蟹，是指青蟹，也就是芙蓉人所说的蝤蠓。
螃蟹活动有个规律，涨潮时，乱漂，退潮时，要么藏身于涂滩或堤岸，要么潜入浦湾。而潜入浦湾的螃 蟹，总是乱窜窜的，但一旦受到外界的惊扰，它们便会迅速地趴下，并努力地陷进泥中，隐藏起来。浦湾里 的水混而又混，你根本看不见底里，因此，若想逮住里头的螃蟹，你就得下去摸。
在浦湾里摸螃蟹，严格地说，那不是在摸，而是在拍。因为浦湾水底虽说是泥涂，但泥涂里夹藏着许多 牡蛎壳，这些牡蛎壳像柴刀、玻璃片子一般锋利，它在暗处，你看不见，你双手在水底乱摸，若摸上它，动 作稍重点，手就会被划出口子，有时，甚至同时被划出好几道口子，让你疼痛不已。为避免无端受伤，芙蓉 人很聪明，他们改“摸”为“拍”，即蹲在水中，耘田一般，一边慢慢地向前移动脚步，一边展开双手，用 指掌在水底的泥涂上轻轻地拍打，若拍上牡蛎壳，就跳过去，若拍上螃蟹，就迅速地按下去，逮住它，因为 螃蟹一碰到人的手，就会弹跳起来，张开螯子咬人，而牡蛎壳是死的东西，断断不会有这种反应。当然，初 次摸螃蟹，或者摸者心理紧张，有时拍到牡蛎壳，神经过敏，误以为自己拍到了螃蟹，就有力地按了下去， 天，这就出了事！
摸螃蟹，你再有本事，再牛皮，也免不了挨咬。螃蟹咬你完全是出于自卫，它咬你没商量。所以，你想 摸得螃蟹，你就得准备挨咬，你想成为摸螃蟹的高手，你就得出卖甚或牺牲自己的指掌。我少时摸螃蟹，十 个手指没有一个完好无损，个个打满了“补丁”。有时，按住“对蠓”（即雌雄抱对的螃蟹），四个手指同 时被咬住，我痛得五脏六腑分了家，直想放声大哭。一次，邻居大希叔的食指让螃蟹给咬住了，大希叔无法 掰出螃蟹的螯子，就用嘴去咬，但螃蟹腾出一只螯子，又咬住了他的嘴唇，结果，他痛得歪了脸，紧闭着双 眼，直打哼哼。看见他如此“落难”，同伴们却指指戳戳，哈哈大笑，竟没有一人前去解救。这件事深深刺 激了我，以至后来我每回摸螃蟹挨了咬，哪怕手指或虎门被咬穿，都咬着牙，强忍着疼痛，不吭不哼。的确 ，在螃蟹面前，谁都不相信眼泪。
摸螃蟹，除了挨咬，还得挨戳。一种叫“虎柴头”的鱼，身上长满了毒刺，它爱潜身于浦湾，你的手若 拍到它的身子，它就会毫无客气地用毒刺戳你。而你若挨了戳，伤口至少会痛24个小时，并且往往会引致身 体发烧。我的许多少年伙伴都有过这方面的遭遇，我运气好，未曾碰过，但每次摸螃蟹，却总是提心吊胆， 忐忑不安。当然，摸螃蟹，最可怕的还是碰上海蛇。据说，海蛇比眼镜蛇更毒，让它给咬了，无药可医，若 想活命，唯一的办法，就是吞咽人的粪便。唏，这是何等的可怕啊！
摸螃蟹，自然要跟水打交道，就是说，你想摸得螃蟹，首先得识水性，会泅水。而且，浦湾深浅不一， 有的地段，深达一人或一人几手，你如果不识水性，不会泅水，就不可能钻进去逮住里头的螃蟹。正缘如此 ，芙蓉人，特别是街上的年轻人，差不多个个是泅水的高手。也正缘如此，在芙蓉，差不多年年会发生淹死 人的悲剧。
可以这么说，摸螃蟹是海上一种比较可怕的活动，但恰恰因为它可怕，它才显得富有刺激性和挑战性， 才显得野趣横生。当年，我第一次学摸螃蟹，就逮住了一只一斤半重的螃蟹，由于这只螃蟹凶猛异常，我简 直是经过搏斗才制服了它。这件事虽说已过去30多年了，但那种从中衍生出来的快乐，是无与伦比的，它一 直伴随着我，教我今天回想起来，双手依然作痒，心头依然怦怦作响。
2003年12月21日于乐成
哄田蟹（1）
芙蓉溪海相连，咸淡水丰富，是田蟹繁殖、生长、嬉戏的天堂，境内田蟹出奇的多。
田蟹有两种，一种是个子粗壮，螯子上有毛，一种是个子扁小，螯子上没有毛。对后一种，芙蓉人称之 为“光板”。在芙蓉，“光板”的队伍很庞大，夏秋两季，在溪里，随便掀开哪块石头，都会见到它们的身 影。但“光板”在芙蓉吃不香，基本上没人理睬。芙蓉人看重的是螯子上有毛的田蟹，认为这种田蟹才是地 道、正宗的田蟹，因为在淡水蟹的家族中，它们的体量最大，r最肥，味道最鲜美。
田蟹应该呆在田里，但芙蓉的田蟹，大部分却呆在溪潭、水圳、浅海里。听老人们说，早年芙蓉田蟹泛 滥，妇女们在溪边和河埠头洗衣服，随手也可以逮住几只回家。由于田蟹多，人们吃腻了，有时竟拿它们去 喂猪。少时，“田蟹喂猪”这种事我没有见过，但通过捉蟹活动，我倒是真切地感受到了，芙蓉的田蟹确实 多得离谱。
田蟹多归多，但要捉住它们，却谈何容易。
田蟹总是躲在暗处，很难看见，人们若要捉住它，就必须设法先让它跑出dx、石旮旯、草丛等隐身之 处，让其“亮”在明处，只有这样，才可以用手去扑，或用圈套去套，或用鱼叉去叉，或用网兜去兜，才谈 得上有所收获。当然，田蟹不是呆头，它呆在暗处好好的，为什么要跑到“亮”处白白送死呢？所以，你想 捉住田蟹，你就得想办法先把它哄出来。
于是，这就有了“哄田蟹”这门活儿。
在芙蓉，“哄田蟹”的人很多。
“哄田蟹”的花招很多，常见的有两种：一种是削磨一根竹丝，一米来长，顶端拴上蚯蚓，然后小心地 伸进d里去引诱，待田蟹跟着诱饵跑出d外时，猛地一扑手，摁住它；一种是用两根细长竹竿，一根叫诱竿 ，顶端绑着泥鳅r团，伸进溪潭或塘坝底下引诱，一根叫抽竿，顶端拴有棕榈丝圈套，待田蟹跑出d外撕咬 r团时，就用圈套去套它的螯子，套住了就把田蟹抽出水面。这两种花招，严格地说，第一种是引进的，太 平（温岭）人似乎技高一筹；第二种却是地道的“本地产”，是芙蓉人的专利，因为芙蓉溪海相连，不仅适 宜田蟹部落的发展壮大，而且，溪水清澈见底，采用这种“双管齐下”的哄捕办法，可谓“因地制宜，富有 针对性”。当然，在以河水为主打的地区，如虹桥、柳市、乐成等地方，其当地人是断断不会想出更不会采 用这种办法捕蟹的。
晚稻开镰前后，是哄田蟹的最佳时节。其时，田蟹脚最痒，嘴最馋，它们纷纷归溪，息影于潭底d罅间 。你最好选择在清早时分，并使用诱竿去哄它们。当第一只田蟹撕咬诱竿上的泥鳅r团时，你务必沉住气， 别急着用抽竿把它抽上来，而应该让它充当义务“食品推销员”，因为r团让它越咬越香，而且，它的存在 ，本身就是潭中安全的一种信号，所以，等不了多久，田蟹群就出现了——有时，田蟹群黑压压一片，像一 堆乌云拉过蓝天，整个潭底忽然暗了下去，影影绰绰的，显得相当恐怖。而田蟹群一出现，好戏就连台了。 开始，它们照例要“打群架”，横冲直撞，你扑我踢，有的翻跟头，有的咬住“自家兄弟”往外拽，有的夺 路逃命，丑态百出。接着，那些身强力壮的家伙凭着实力，向着r团，有规律地发起一轮又一轮的攻击，而 每一轮攻击，其结果就是当事者或多或少，抢咬下一口美味，然后撤出来，闪到一边慢慢地咀嚼。这个时候 ，它们几乎昏了头，满脑子都是r团，应有的警惕性都丧失了。所以，作为哄蟹者，这是你出手的最好时机 ，只要你别使张飞性子，慢慢来，稳稳地套，稳稳地抽，便可逐一逮尽。值得一提的是，有时，正当你抽得 起劲的时候，空中突然起了风，平静的潭面立即起了波澜，潭底什么都看不清了，或者，抽竿上的棕榈圈套 突然断开了环，什么都套不住了，这个时候，那真够你难受的。我少时就常常遇到这种倒霉事，而每次总是 气不得，急不得，更怨不得，心头憋得又慌又沉。但尽管如此，哄田蟹跟钓鱼、追鱼、补鱼一样，它是一项 “重过程”的活动，快乐终归洋溢在其中呢！
我是哄田蟹的好手，田蟹恨死了我，常常在夜里闯进我的梦乡，咬我，撕我。其实，这不能怪我，在芙 蓉，年轻人差不多个个是哄田蟹的好手，而且，我跟个别高手相比，本事还差老大一截。
值得一提的是，芙蓉人跟虹桥人一样，爱把田蟹叫作“田蟹liang”。这个“liang”，该写成“亮”字 ，还是写成“量”或“靓”字，还是写成其他什么同音的字，谁也说不清楚。虽说乐清方言里有“虫益虫良 ”（音“爱亮”，ailiang）一词，但在芙蓉、清江、白溪、蒲岐等沿海地方，这个词主要泛指涂滩上的小 型螃蟹，如白板蟹、长脚蟹、沙蟹、招潮蟹、青虫今（音“琴”）等，并不单单指田蟹，而且，“虫良”是 “螂”的异体字，在普通话里念“ng”（郎），它的意思不是指螃蟹，因此，如果将“田蟹liang”写成 “田蟹虫良”，这也不太贴切。既然如此，就恕我先入为主，将“田蟹liang”写成“田蟹亮”吧，因为不 管怎么说，“田蟹”后头紧跟一个“亮”字，多少有些意思——它可以作为捕捉田蟹的一种经验总结，能起 到提示后人的作用，就是说，人们在捕捉田蟹的时候，要重视并掌握“哄”这种要领，努力将田蟹“亮”在 明处，以伺下手。
哄田蟹（2）
如今，哄田蟹的活动于芙蓉已经绝迹，但“田蟹liang”这个特殊的名词仍然活在当地人的口中。我由 衷地希望，大家能接受我的主张，将“田蟹liang”写成“田蟹亮”，从而使“田蟹亮”这个词不啻成为一 种事物称谓，更成为一种文化符号。
2004年2月2日于乐成
抹不去的芙蓉后边溪（1）
谢智勇
俗话说：“近水楼台先得月。”作为倪蓉棣的妻子，我常常第一个读到倪蓉棣写的文章。有时读到他所 写的芙蓉题材文章，我也勾起对芙蓉的回忆，而在回忆中，后边溪总是出现在我的脑海，怎么也抹不去。
一
后边溪是我从小就向往的地方。
我是海岛姑娘。老家方江屿是个小海岛，四周的海水整天白洋洋的，岛上没有河流，没有小溪，只有几 口水井，但从这几口水井里提出来的水却是半咸不淡的，因此，村里吃用水自古以来就十分困难。就连洗衣 裳，我们也总是摇船到对岸，然后挑着衣裳担子跑到附近的山沟里去洗。小时候，我在对岸的上埠头中心小 学读书，每天去时，我几乎都带些脏衣裳，并总是在上课之前，先跑到学校旁边的小河里把衣裳洗好。村里 许多姑娘媳妇，还经常在芙蓉集市那一天，挑着一担衣裳，搭坐小船，然后赶十里水路，跑到芙蓉的后边溪 去洗。她们洗罢衣裳，回来时常常这样赞叹：
“各个地方洗遍，就是芙蓉的溪水最好。”
“芙蓉溪水洗爽，在溪滩上晒衣裳也晒爽。”
“芙蓉溪水6月凉，12月暖，可惜就是太远了。”
“怪不得人们都说：芙蓉山水，学前媛主（当地俗语，指姑娘）。”
……
从她们的赞叹声中，我得知芙蓉溪水似乎特别好，似乎特别适宜洗衣服，因而对芙蓉溪水充满了向往。 我希望自己家门口的咸水河也能变成芙蓉溪。但芙蓉溪水到底好到什么程度，我却不知道。直到1966年，我 到芙蓉中学读初中后才真正了解它，原来它真的名不虚传呢——当我踏上芙蓉的土地，学校附近的前洋溪和 蔡宅湖，还有那些穿梭于田间小路边的水圳里的涓涓清流，便不断映入我的眼帘。天啊，这些水是多么的清 澈啊！
在芙蓉中学念书，平时我见到溪流或水圳，总想脱掉鞋子跑进去淌几下，或蹲下来洗洗手和脸，洗洗手 帕和毛巾。特别是夏天走路，看见路边的小溪或水圳，我常常情不自禁地弃路涉水而行。后来我发现，学校 南面的前洋溪是一条菜篮溪，春夏之间流水淙淙，而一到秋冬季节，或遇上旱季，溪里的水就不知漏到哪里 去了，只剩下白花花的石子滩。而且，前洋溪即使有水，它一年四季也是凉嗖嗖的。蔡宅湖虽然有着美丽的 传说，湖水冬暖夏凉，但它不像溪，更像河，缺乏溪流的透亮和奔放。同学们告诉我：芙蓉最好的水不在前 洋溪，也不在蔡宅湖，而在芙蓉后边溪，后边溪不光水势大，整年流水潺潺，而且冬暖夏凉，甚合人意。
果然，经过接触，我发现，后边溪真的像同学们所描述的那样“甚合人意”，而且我发现，当年家乡的 姑娘媳妇们所赞叹的“芙蓉溪”，其实就是指“后边溪”。
二
后边溪，既不像两岸高山对峙、中间水流奔涌的“峡谷溪”，也不像流水平缓而中间可以放竹筏的“带 子溪”。它北岸有高高的山，南岸却是平地，而长达十多里长的溪流，上下落差比较大，中间串着许多潭， 整体地看，它有自己独特的风韵——溪流、溪潭、溪滩、溪椤林构成一幅美妙无比的水墨画。
远看后边溪，映入眼帘最多的是溪椤树。从后边溪塘一直延伸到西塍桥上游，溪滩上不管是中间还是两 边，能长溪椤处尽是溪椤。整条后边溪，两岸绿荫匝地，它几乎成了溪椤树的世界。溪椤树或立或倒，或仰 或俯，都耐得看。特别是初夏，树林间挂满了一串串风铃似的绿色花，风一吹，风铃们似乎真的会发出叮当 叮当的响声，美妙得难以言说。
走近后边溪，清澈的溪水会牵着人影走，而耳畔满是像田歌一般清亮、甜润的水声。溪水或穿过溪椤树 ，或隐入石滩，时隐时现，形成一个个深潭，这些深潭绿得发蓝，温馨柔和，其下游总是淌着小溪流。
如果穿过石滩走进溪椤林，你还会看见，在茂密的灌木和蒿草丛中，总有一条沙石小径蜿蜒地向树荫深 处延伸而去——走进小径，周遭便是一片吱吱吱吱的虫叫声，好不幽静！
后边溪更有片片石滩，石滩上白净净的，全是跟j蛋一般大小的卵石，这些卵石对海边人来说，可是大 宝贝，它们可以拿来养殖牡蛎。在1977年围海大坝合龙之前，我们村的叔伯们总是在每年的三四月间，顺着 涨潮，把船摇到这里来捡卵石，然后将这些宝贝一船一船地运回家；等到潮水涨满时，他们便将卵石扔到牡 蛎田里，而等到潮水退去时再把它们一块一块地摆开，使之形成像菜畦似的一垄垄——这样，牡蛎就会自动 地在这些卵石上繁衍生长。
说真的，后边溪在我的心中，就是画，就是歌，就是诗，我由衷地喜爱它。
三
我爱在后边溪游泳。
后边溪是一个天然游泳池，谁都喜欢到那里游泳。夏日，在那里，到处是人，大家像被网拦住的鲻鱼， 活崩乱跳，水花四溅，笑声阵阵，一片热闹……
我在芙蓉中学读书时，正值“文化大革命”时期，学校“停课闹革命”，许多同学滞留在学校里无所事 事，因而在初夏时分，大家经不起后边溪的诱惑，便常常结伴跑到这里来游泳。由于学校住宿条件差，初中 三个年级的女同学同挤在一个大寝室里（是由教室改造的），而我们几位小同学平时总是喜欢跟大同学玩， 因此，大同学们一往后边溪跑，我们也跟着跑。大同学们也总是喜欢带上我。记得比我高一年级的郑安华、 庄贞兰等同学，她们游泳水平似乎比较高，什么叫蛙泳，什么叫仰泳，都比较内行。郑安华还教我蛙泳姿势 ：两手搭在浅滩石头上，身体放平，双脚像青蛙那样一收一蹬，一收一蹬，而双手伸向前方奋力向左右拨开 ，然后收回，再伸向前方……这样学游泳，三天下来，我就迷上了，而且学得不错。
抹不去的芙蓉后边溪（2）
后边溪常常是我们女同学的天下。因为我们女同学们比男同学厉害，哪个溪潭适合游泳，那个溪潭就被 我们女同学抢了先。若是女同学在潭里游泳了，男同学是绝对不敢下来的。如果哪一天被男同学抢了先，我 们女同学就一齐从上游冲向溪潭，男同学就立即逃之夭夭。这到底是男同学怕羞，还是男同学姿态高，我们 从来没去细想，现在看来，也许两者都有吧。
我们在后边溪游泳，最怕的是上岸以后，全身湿漉漉的会露羞。因此，我们一上岸就立即钻进溪椤林中 换衣裳。我们不敢在树林间久留。我们换衣裳有独特的方式：每次来游泳时总是带着草席，待游泳一完毕， 就将那些草席打开，放在树林中围成一个圈子，由两个人提着，然后大家依次钻进去换衣裳。换衣裳时，在 外提草席的往往是大同学，她们总是先让小同学换，然后自己换。我们大家友好相处，相互关照，亲如姐妹 。有趣的是，这种“站岗式”的换衣裳方式，也是上一届同学创作发明的。
“文革”那个年代，农村女孩子是不敢学游泳的，如果我不上芙蓉中学读书，也绝对不可能独自跑到哪 一条溪或哪一条河里去学游泳。但芙蓉有集市，毕竟有“城底”气，所以硬是冒出一位游泳女将。这位女将 叫郑竺容，游泳本领比男人还高。有一次，我看她手擎着干衣裳，在溪潭上竟一路“走水”到对岸，我非常 佩服。她还敢于跟男人们一起参加横渡清江的比赛，并勇夺冠军。她在横渡清江时，我就在现场观看。那天 ，她在江中劈波斩浪，岸上的人，目光都集中在她的身上，谁都很羡慕，很吃惊。我很想学郑竺容的游泳技 术，但一直没有机会。结婚以后，我住进了芙蓉，我们成了好朋友。郑竺容的先生谢大城与我的先生原本也 是一对好朋友。郑竺容也深深地爱着后边溪，尽管她的游泳技术并非全在后边溪练就的，但她平时也总爱往 后边溪跑，而她每次一出现在后边溪，在后边溪游泳的女同胞们总是热情地呼喊她的名字。她是女同胞们的 光荣，也是后边溪的光荣。作为郑竺容的朋友，我自然也感到很光荣。
四
我更爱在后边溪洗衣裳。
后边溪的水非常神奇，冬暖夏凉。冬天一到，溪水就变暖，天越冷，溪水越暖，特别是寒冬腊月，溪潭 里总是直冒烟，好像有人在溪底生了火。如果早晨去溪边，远远望去，静谧的溪潭上空总是漂浮着一层轻盈 的白雾，像西施在此浣纱，像七仙女偷偷在此淋浴，神秘而美妙。后边溪石滩洁白干净，上面可以晒衣裳， 晒被单蚊帐。这些，对一位来自缺水严重的海岛的姑娘来说，那简直是久旱逢甘露，兴奋是不用说了。因此 ，在放假期间，我一有机会就把家里的衣裳统统搬到后边溪来洗。特别是在每年的腊月廿七芙蓉最后一个市 日，我总是把家里所有的被单、蚊帐、衣服、毛巾等等，统统地搬出来，装了满满的两大筐，然后搭坐叔伯 们去芙蓉赶集的船，跑到后边溪来浣洗。由于常常光顾后边溪，后边溪哪一个潭最适合洗衣服，哪一片石滩 晒衣服最理想，而海上涨潮时哪个时间坐船过来离后边溪最近，我心里都一清二楚。
海边人熟知潮水涨落。潮水分大潮和小潮，半个月一轮回。芙蓉农历每旬二、七作市，我们常常在芙蓉 作市时搭船去芙蓉。算起来，初二和十七是大潮，初七和十二是小潮。大潮在中午时分“平潮”（即潮水从 早晨开始上涨，大约到中午11点涨平），而赶上大潮，我们总是早上顺流摇船到芙蓉，下午又顺流摇船回家 。小潮在上午7点和下午3点“平潮”。赶上小潮，我们往往从上午9点摇船去芙蓉，由于小潮水位低，船直 接进不了芙蓉埠头，我们总是先将船摇到一处叫作“下水浦”的地方，然后再用撑竿一下一下地往里撑进， 最后将锚固定住船——待上了岸，大家买东西的就上街，而洗衣裳的就直奔后边溪。
坐船到后边溪洗衣裳，我有时与村里的姑娘结伴同行，有时和妹妹一道去。我们一到后边溪，首先要做 的，就是寻找一个合适的溪潭，接着放下担子，把洗衣裳的石块填扎实，再找一块平正的岩石放在洗衣石的 后面，当作小凳子，然后在衣裳堆里挑一条裤子或干毛巾放在石头凳子上，再一p股坐下去，这样，就可以 正式洗衣裳了。我们在洗衣裳时，如果天气暖和，我们就把脚伸进水里，如果天气寒冷，我们就穿一双高筒 雨鞋。值得指出的是：我们尽管来自缺水的海岛，但越缺水，我们越爱清洁，所以，每次洗衣裳，我们总是 洗得很清爽，衣领、袖口用刷子刷了再刷，用手揉了再揉，而衣裳洗过之后，放在水中影了再影，甚至拎起 来，用鼻子嗅了再嗅。我们常常把洗好的衣裳、被单或蚊帐晒在溪滩上，然后抽空到芙蓉街上吃中饭，再顺 便买点东西。回家时，我们把衣服收拢来折叠好，并在上面盖上毛巾或不打紧的衣服，以防它们被弄脏。这 时，如果海上快平潮或已平潮，我们就赶紧赶到海埠头坐船回家；有时，赶不上潮水，我们就自认倒霉，只 好挑着衣裳步行十多里路回家。
海边的人都知道，潮水不等人，它说涨就涨，说退就退，由不得人。所以，有时为了赶潮水，我们就没 有时间晒衣裳，而时辰一到，就匆匆离开后边溪，路上走得很急。其实，在后边溪，我们都恨不得多呆一会 儿。就是因为这个缘故，有时时间充裕，衣裳洗的洗了，晒的晒了，可我们还是迟迟不肯离开。为能在后边 溪多呆一会，有时我们会把外衣也脱下来洗，然后用手一个劲地洗脸——反正该洗的都洗，洗个痛快，洗个 尽兴。当然，有了经验之后，有时我们一到后边溪，放下担子，就把身上的外衣脱下来先洗，随后将它晒在 石滩上，这样，待到全部衣裳洗完并晒好之后，外衣也就干了。说真的，我们每次去芙蓉，总是希望把家里 所有的东西都搬到后边溪去洗。特别是我，家里洗衣裳的担子主要落在我身上，我更希望自己能天天在后边 溪里洗衣裳。也许是缘分，也许是天意，十多年以后，即1980年，我与倪蓉棣结合，也成了一位芙蓉人，于 是实现了夙愿，此后如果不是因为我们夫妻俩工作调动，我这辈子恐怕真的要在后边溪天天洗衣裳了。
抹不去的芙蓉后边溪（3）
五
我们离开芙蓉已20年了，这20年来，我始终没有忘记芙蓉，始终没有忘记后边溪。而每当想起后边溪， 我脑海里便会浮现出溪流、溪潭、溪滩、溪椤林等美丽的画面。因为后边溪，我还常常进而回想起在芙蓉的 日子——儿子出生之前，我和倪蓉棣常常在傍晚时分，披着夕阳，时而沿着后边溪塘坝，时而绕着溪椤林散 步，我们常常不知不觉到了西塍桥才折回来，那些日子是多么的快乐和幸福啊！
后边溪是我和倪蓉棣的精神乐园，如果我们不是因为工作调动而离开芙蓉，它也肯定会成为我们儿子倪 考梦的精神乐园。
我在芙蓉中学读过初中、高中，先后在芙蓉中心小学、芙蓉中学当过教师，芙蓉是我的第二故乡。我在 读书写作文时常常引用毛泽东的“芙蓉国里尽朝晖”的诗句来证明芙蓉的美好，但芙蓉当初的那条马路竟出 了车祸，夺走了我母亲的生命，给我家造成莫大的悲剧，给我们带来了失去亲人的痛苦，以至芙蓉成了我的 伤心地——这有点像今天的后边溪一样，其溪流、溪滩、溪潭、溪椤林等已面目全非，往日美如水墨画的景 象一去不复返，令人感到揪心的痛！然而，尽管如此，后边溪在我的记忆中依然是美好的，她的印象，留在 我的脑海中怎么也抹不去！
我深深地爱着后边溪。
2006年4月10日于乐清
海陬旧事三题（1）
谢智勇
捉跳鱼
每次回老家，我站在塘头，总是要寻觅那久违了的海涂“公民”，尤其是跳鱼们。
跳鱼头大尾尖，身体长而扁，褐色，有黑色或蓝色斑点，身子像泥鳅一样油滑。我们海边人根据跳鱼的 花纹斑点和鲜味，给它们起了许多别名：“花蓝”、“耙牙”、“长腰”、“拉胡趵”，等等。“花蓝”身 上长有蓝色斑点，身子最长，味最鲜，价格也最高；“长腰”硬骨，最难吃；“拉胡趵”个最小，但最会跳 。跳鱼单独当菜味道太鲜，我们大多将它们和着咸菜一起烧。跳鱼也可烤成干作香料。我曾在母亲那里学会 了烤跳鱼干的方法。先用细铁丝把跳鱼穿起来，一串串，再用早稻杆去烧烤，像郊外野炊一样。直烤得跳鱼 滋滋作响，油汪汪的，最终变成了黑溜溜的铁硬铁硬的干。跳鱼干外表难看，但味道又鲜又香。现在街上卖 的大都是劣品，因为烧烤不正宗，多半是用木柴代替早稻杆。
跳鱼每年四至九月发得最旺。潮落时，它们跳跃在泥涂上，穿梭于油螺、咬蛳、螃蟹等之间，栖息于泥 d深处。潮涨时，它们游曳在海面上，跟着潮头随波逐流；或逆水跳跃，从这个浪尖跳到那一个浪尖，仿佛 要跟海浪比高低似的。但想抓住它们可不那么容易。我几乎没有逮住过一条跳鱼，因为它们实在太狡滑了。 但我却常常见过海上的健儿们捕捉跳鱼的情景。
捕捉跳鱼的方法很多，可赶，可摸，可挖，可拦，可钓，不一而足。
潮涨了，跳鱼开始游曳了，它们成群结队，像赶集似的在浪尖上随波跳跃。这时，只要你沿着江边泥涂 ，慢慢地一路踩去，留下一串串脚印，待潮水一漾上来，跳鱼们就会被海水“咚咚咚”地送进脚印里。它们 不知道这是你设下的陷阱，却“汩汩”地一个劲地往底下钻，以为自己找到了安乐窝。所以，你只要稍回过 头，伸手在脚印里摸，便可以摸到几条或一把跳鱼。这样循环往复，一潮摸下来，便可摸到三五斤或十来斤 了。
赶跳鱼则不然，事前要带工具——跳鱼帘、长竹竿，还有空酒埕或大口瓮。跳鱼帘约半米宽，四米长。 长竹竿顶端需扎一束细竹枝。涨潮时，你悄悄地在江边泥涂上c好跳鱼帘，在一端埋好酒埕或大口瓮，让沿 口高出水面些许，待这一切布置就绪后，你再绕到跳鱼帘的另一端，用长竹竿的细竹枝拍打海面，“噢噢” 或“去去”地喊着，像赶鸭子似的，将江边潮头处的跳鱼赶进酒埕或大口瓮里去，于是，那些跳鱼便乖乖地 成了你的俘虏。这种赶跳鱼的方法，不禁让人想起“请君入瓮”的典故来。
挖跳鱼最常见，也最吃力，是男人们的招数。它需要一把特制的锄头——扁扁的，呈四方形。潮退了， 跳鱼们在涂面上自由地跳跃，见人来了，就迅速地钻入d中。因此，你想逮住它们，就得挥锄深挖。可跳鱼 的d很深很曲折，有的深达米许。有时你花了很大的劲，挖开一个大坑，才挖出一条跳鱼。泥涂上那些坑坑 洼洼，都是挖跳鱼者留下的杰作。这样挖，一潮一般只能挖二三斤。唯独我隔壁的庆木伯一潮能挖七八斤。
挖跳鱼固然是男人们的招数，姑娘们吃不消，但也有巾帼不让须眉的例子。记得我家西首有户人家，一 对姐妹，她俩长得人高马壮，练就一身好功夫。人们常常看见她们赶海回来，腰系沉甸甸的竹篓，手提跳鱼 板锄，高卷裤管，满身泥巴，雄赳赳地从塘头走过。听说她们的嫁妆全是自己掏钱c办的，而这些钱大半是 靠挖跳鱼积攒下来的。
如果说挖跳鱼得凭力气，那么钓跳鱼就看技术了。钓跳鱼像钓鱼，但比钓鱼更见功夫。俗话说：“死人 钓拉胡。”拉胡就是跳鱼。钓跳鱼，首先要求钓者站在海涂上，硬戳戳的，不能乱动，跟“死”一样，否则 ，跳鱼就会因受惊而逃之夭夭了。钓跳鱼，它不用诱饵，只用一枚特制的钓钩（像船锚一样，四个钩焊接在 一起，两寸来长）。因此，钓跳鱼其实是钩跳鱼。当然，这“钩”，需要眼力，你把钓线甩出去，让钩子准 确无误地落在跳鱼的身后，然后，悄悄绷紧钓线，猛地一拉，一挥，就将那跳鱼钩来了。也许乡亲们有少林 武僧的站功和养油基百步穿杨的绝招，因而他们每每挥钓回来，总是满载而归。但当年最具出名的，还是邻 村西沿人，他们一潮往往能钓到十几斤，这是我家乡人所望尘莫及的。
捕捉跳鱼的方法很多，有关这方面的故事也说不尽。但今天，在我的老家，因为海涂被围垦，跳鱼也锐 减了，因为人类采用了最科学、最进步而又最恶毒、最残酷的工具——农药来消灭它们，它们的部落日见衰 败了。而且，在我的老家，当年捕捉跳鱼的一应工具，今天也不复存在了。真可谓“狡兔死，走狗烹，高鸟 尽，良弓藏”啊！
捉咬蛳
我的家乡方江屿是座小岛，四面环海。潮落时，围绕着塘坝和山脚的那片片海滩，便成了青少年的乐园 。
在方江屿长大的人，无一不会捞海鲜。捞海鲜的内容丰富多彩，捞的方法也多种多样。最容易的要算是 捉咬蛳了。无论谁，只要你愿意涉足海涂，都会捉到一篮。但这多半是小姑娘大媳妇们的一种消遣活动。
咬蛳呈螺状，p股尖细，像枚大头的螺丝钉，有黑色的，有黄褐色的。它们附丽在海涂表面，全身沾满 泥油，爬行时像迟钝的蜗牛。咬蛳很笨，即使你站在它的面前，它也毫无反应。这也许是它没有听觉和视觉 的缘故吧。
海陬旧事三题（2）
咬蛳在暮春和夏天时长得最旺。潮落后，在那闪闪发亮的泥涂上，咬蛳和它的近亲贪吃螺，优哉游哉地 挪动身子，在身后撂下一绺绺细细的水痕，像一条条闪亮的尾巴。这时，你只要伸出手来，便像捡小石子一 样容易，将它们一一捉进篮子。要是遇到咬蛳扎堆的地方，你可以用手拂拢来，然后成把成把地将它们捧走 。
捉咬蛳并不难，但必须练就踩海涂的本领。脚陷入海涂中，往往齐膝盖深，换脚很吃力。海涂并非都平 坦，也有沼泽之地，我们管它叫泥潭。若陷入泥潭，就很难自拔了。踩海涂甚至有危险，因为底下藏着牡蛎 壳，牡蛎壳像刀子一般锋利，踩上它，脚板就会让它划破口子。但即使这样，我们也不怕，因此每次捉咬蛳 总是满载而归。
我们捉到咬蛳从来不卖，专供自己享受。将它们煮熟后，用火钳或旧剪刀剪掉那尖尖的p股，想吃，就 从篮子里抓一把，然后有滋有味地吮起来。咬蛳虽略带苦味，但越吮越鲜。
夏天夜里，海风习习，塘坝上没有蚊子，是纳凉的好去处。人们不约而同地聚拢来，坐在石头、矮凳或 草席上，边聊天边吃咬蛳，别有一番风味。20世纪六七十年代，农村经济落后，人们在劳作一天之后，能过 上这种日子，已算是幸福了。
撬牡蛎
在围垦之前，现在的芙蓉池，即过去的大芙（蓉）港，沿江一马平川，都是牡蛎田。牡蛎田一垄接一垄 ，长满了牡蛎。牡蛎壳坚硬锋利，满身带“刀”，叫人望而生畏。但撬出r来生吃，或烧熟了吃，营养丰富 ，味道鲜美。因此，牡蛎成了当地的特产之一。清江、芙蓉一带，许多人家靠养牡蛎维持家庭生活。
牡蛎五月份养下，十月至翌年五月收成。特别是腊月、正月，牡蛎上市最走俏。这几个月，塘头里里外 外都堆满了牡蛎岩（过去用石头养，牡蛎依附石头生长），也站满了人——冲洗牡蛎岩的，撬牡蛎的，热闹 了整个海边。孩子们也不时地过来凑热闹，捡零星牡蛎的，在大人身边添乱的，有搭灶烤牡蛎的，也有“偷 ”几块回家煨熟吃的，乱哄哄，像作市一般。
姑娘们从小就能撬牡蛎，一天能撬二三十斤，她们大多成为家庭的主力军。她们勤劳俭朴，舍不得吃自 家养的牡蛎，常常成群结队去海涂或海滩撬野生的。能干的，一潮可撬二三斤甚至四五斤，但仍然舍不得吃 ，卖了存钱。我少时也喜欢撬牡蛎，手指常常被划割得鲜血淋淋。
下海撬牡蛎远不像捉咬蛳那么容易。那时由于穷，姑娘们大多光着脚板去踩牡蛎田。牡蛎田像一座刀山 ，脚踩进去，稍不小心，就会受伤。脚底流血几乎是家常便饭。何况，寒冬腊月，北风呼啸，双脚陷进冰冷 刺骨的海涂中，冻得浑身发抖，牙齿打架，够难受的了。而双手冻成红萝卜，常常吹一口热气，撬一个牡蛎 。但我那些姐妹们，神通广大，踩泥涂如堂平地，从来不怕牡蛎壳的厉害，真可谓敢下“刀山”。我在她们 的影响下，也练就一副好脚板，同样什么也不怕，并学到了许多书本上所学不到的知识。
我每次撬牡蛎回来，尽管收获不大，但看到家人分享我的劳动果实，心里便比吃蜜还要甜。母亲舍不得 我受苦，常对我说：“你啊，有福不会享。为这一碗牡蛎去受那么多苦，不如在家帮我缝衣裳。但我不叫你 做衣裳，那是为了让你专心读书。你还是把功夫花在读书上吧。”母亲说的总是有道理，但我今天想起来， 一个人少时的磨练是用金钱所换不来的。
如今，芙蓉池变成了一处水上乐园，昔日的牡蛎田已荡然无存，替代它的是坝外海面上那一排排“井” 形竹架。如果当年的牡蛎田存在，现在的姑娘还敢光着脚板去踩、赤着双手去碰吗？我不敢多想。
代后记：心中澎湃不息的歌（1）
我想，大部分读者恐怕跟我一样，在拿到一本新书时，总爱先浏览书?