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第二百三十九章 鲣鱼刺身与美食家 (上)

    明光阴雨时,除了进化者和异兽极为活跃,普通人或兽甚少外出。

    黄云中降下的雨水蕴藏着过于丰富的本源力量,过犹不及,这对普通生物来说是一种摧残和折磨,以他们的体质,接触雨水太久,会在体内留下不可挽回的暗伤。

    所幸,明光极少下雨。

    一阵瓢泼般的大雨持续了不到五分钟,雨过天不晴,黄云稍微放亮了一些,也仅此而已。

    空气中到处弥漫着类似源晶的淡淡氨香味儿,小馆院子里汇聚出无数条小溪,顺着山坡流淌,被雨水滋润的各种魔植显得非常精神。

    山爷骂骂咧咧的走进屋,

    “娘的,老子要你有个卵用?连个车都开不明白,指着你和异兽拼命么,真是天大的笑话人生如戏,车如人生!”

    李想垂头丧气,呐呐不语。

    山爷捶了一下肌肉嶙峋的胸口,继续说教,

    “看看老子,身强体壮大排量,车头型号倍儿场面,这才叫老司机懂不懂,瞧你那瘦的跟个鸡崽子似得小身板,真替你媳妇可惜,白瞎一对儿上好的车灯,你小子开得起来么?”

    哎?

    李想挠头,不是说车么,怎么拐到灵儿身上去了。

    山爷翻了个白眼,腹有诗书气自华,奈何对牛弹琴,根本就没有碾压的快感,

    “那个林老弟啊,给这小子来两串大腰子补补,看他那个怂样!”

    林愁笑了笑,童子鸡新婚燕尔,正是你侬我侬的时候,两个人如胶似漆,让一帮孤家寡人的狩猎者很是羡慕。

    山爷又飘过来一句,

    “恩,照他现在这个情况,来俩珍珠鸡的腰子足够了,吃个猪腰子我都怕他虚不受补。”

    嚯,您还真是好心呢!

    童子鸡脸色涨红,小声道,“怎么也要吃条鹿鞭才能配得上老子的型号!”

    “滚犊子!”

    山爷转过脸对林愁嘿嘿一笑,

    “一场秋雨一场寒,温度下来了不少,林老弟,不去码头看看?这几天正是渔货丰收的时候,不少难得一见的好玩意都有。”

    林愁啊了一声,说到海鲜,您可找对了人了你知道不?

    指指小黑板,“新到的鲣鱼,暖池鲣,成色最好的,要不要试试?”

    山爷“嚯”了一声,“你画的鬼画符,原来那是鱼?”

    “”

    “几阶,啥效果?”

    “”

    林愁多想把美食高于一切那一套掏出来甩在山爷的大饼脸上,什么特效什么乱七八糟的,老子卖得是美食!

    想想还是憋住了,就是这鱼再鲜、再美味,这样的铁公鸡加俗人也没办法体会出美食的真意。

    看来需要找一个冤大头呸,林愁想说的是一个真正的美食家。

    本来林愁是打算趁着这场秋雨把系统奖励的龙爪天葱种子种到地里去的,但系统提示道,龙爪葱喜寒喜干旱,适宜的生长温度在明年奕的人处理手法非常专业,这条鲣鱼体内一点血液都没有留存,鲜度非常完美。

    用寒铁刀面轻压鱼肉表面,鱼肉与寒铁刀接触的部分立刻覆上了点点霜花,将每一寸鱼肉降温到接近零度后,轻压一侧鱼皮,用手一撕就将鱼皮完整撕了下来,鱼腩备用。

    事实上,制作一道刺身非常简单,简单到不需要开火的地步。

    新鲜的紫苏叶片切细长丝,魔鬼椒取未成熟的白籽,大头野葱的半颗葱头切末,蒜片,再加一瓣青柠檬放入小碗铺底。

    用苹果和柠檬汁浸一些醋,加清油、胡椒和红葱碎捣成粘稠状,做成简单的油醋汁,倒入盛有调料的小碗,最后点上几滴酱油,摆入石盘中。

    将鱼腩按照肌肉纹理切成一点二厘米厚的均匀厚片,半折叠状围绕着蘸汁小碗摆在盘底。

    取一块烧红的青石,用镊子夹起靠近鱼腩刺身,保持两厘米的距离炙烤三到五秒,确保每片刺身均匀受热即可。

    林愁本可以用系统提供的喷枪来炙烤,但最终还是选则这种更为古朴的方式,他相信,用石头炙烤出的刺身会更加清新自然。

    林愁将石盘摆在沈大儒面前,“沈师,尝尝我的鲣鱼刺身味道如何。”

    沈大儒深吸一口气,禁不住缓缓闭上了双眼。。

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