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第一百九十四章 做出了豆腐

    曹筝朝着食盒内闻了闻,再看刘馨僮一脸毫无兴趣的样子,心情顿时有些低落。

    “你就吃一点吧,银子的事,你就不用担心了。”曹筝给她盛了一碗放在旁边的桌上道。

    刘馨僮闻言看着她,听曹筝所言似乎话里有话,忙道:“筝儿,你说这话是什么意思。”

    曹筝不想让她知道,所以在一旁支支吾吾地顾而言他,不过越是这样,越是让人觉得可疑。

    “筝儿,你是不是有什么瞒着我。”刘馨僮从梳妆台前站了起来,走到她的附近,双眸又重新散发着光彩。

    “我哪会有什么瞒着你。”曹筝勉强笑了笑说道。

    “你撒没撒谎我一看便知。”

    面对好姐妹怀疑的神色,曹筝终于向她坦白了一切。

    在得知对方为了自己向李昱借了两万两银子的时候,心里面无比吃惊,刘馨僮的脸色变得渐渐有些黯然,同时亦有些痛恨她自己。

    “筝儿,我的事你就不要再管了,你若出事,我心中难安。”

    “我能出什么事,你多心啦。”曹筝看着她道,“快点喝吧,要不然就凉了。”

    刘馨僮轻叹一声,将目光看向了桌子旁的那碗豆浆,说道:“李昱他没有胁迫你吧。”

    她现在最担心的便是李昱拿此事胁迫曹筝,两人以前有过相似的经历所以让刘馨僮不得不担心,对方会对曹筝做出什么出格的事。

    “哼,他哪敢胁迫我,你不用担心。”曹筝说着将桌子上的豆浆端了起来送到了刘馨僮的眼前,后者看了看无奈地端了过来。

    “既如此,他怎会肯借钱给你。”刘馨僮好奇地道。

    “他听说了你的事以后,便二话不说借给我了。”曹筝撒谎道。

    刘馨僮明亮的双目侧眼看去,两人是从小无话不谈的好姐妹,焉能不知道对方是骗她的。

    李昱或许会借钱给她,但绝不是因为自己,不过这话她也没有当场说破。

    端起了桌子上的豆浆,香气扑鼻还有些温热,轻轻喝了一口,慢慢品尝它的味道。

    曹筝见她终于肯吃一点东西,心中也是欢喜的很。

    一碗入腹以后,她的心情也好了许多。

    两个人又聊了一会儿,曹筝打算离去,毕竟家中还有一个受伤的人。

    临走的时候将食盒放在这里,食盒里的汤碗还剩下许多豆浆没有喝完,若是扔掉又有些可惜,便打算分给府中的下人。

    刘馨僮伸手将汤碗端出来的时候,眼睛一瞥,发现在汤碗的底下压着一张小纸条,心中好奇之余拿起来打开看了看。

    将其展开后,上面竟然写着字,仔细地看了一番后,一脸的不可置信,这竟然是李昱写给她的一封信。

    看完信上所写的内容以后,刘馨僮的心中久久不能平静,想了一番后,脸上终于露出了许久未见的笑容,犹如梅花盛开一般。

    此时的李昱正在把已经磨好的黄豆浆,放进丝罗里面,将豆渣过滤出来,做完这一切以后,下一道工序便是熬煮。

    将小舞喊了过来,原以为她会有些不情不愿,但结果却出乎李昱的预料。

    两人将火生起后,便将一大桶的豆浆放入了锅中,李昱手中拿着木舀在锅中轻轻地搅拌。

    小舞在一边看着,心中甚为好奇,难道又是在做豆浆,不过似乎跟之前不太一样。

    将豆浆煮沸以后上面飘着一些泡沫,跟之前煮豆浆的时候看起来差不多的样子。

    小舞根据李昱的吩咐将盐卤用杵臼粉碎以后,取出一部分加上了水以后当做最后的点卤用。

    锅内沸腾后又过了数息,将豆浆舀了出来,倒进了事先准备好的木桶里面。

    接下来就是点卤了,点卤必须恰到好处才行,多了少了都不行。

    李昱将那一碗卤水端了过来,点卤的过程非常缓慢,还需要一边点一边搅拌。

    “少爷,你这是要做什么呀。”小舞在一旁好奇道。

    “做豆腐。”

    “什么是豆腐啊?”

    “待会儿做出来你就知道了。”

    点卤以后李昱在木桶上面盖了一层布以防热量流失,等了片刻以后将那层布拿了起来,上面飘满了一层豆腐花。

    小舞见到后一脸惊讶之色,为什么会这样,这就是豆腐吗。

    李昱舀了一碗豆腐花递给了小舞,后者从他的手中接过,一股豆子的香味扑鼻而来。

    “少爷,这就是豆腐吗。”小舞指着手里的这碗豆腐花说道。

    “不是,这是豆腐花。”李昱一脸期待地看着她道,“你快尝尝味道如何。”

    小舞手拿汤勺,轻轻舀了一块豆腐花放进嘴中,顿时入口即化,一阵软滑清香,感觉比豆浆还要好喝。

    “少爷,这太好吃了。”小舞一脸开心的样子。

    李昱给自己盛了一碗,品尝之后摇了摇头,这些豆花有些软了没有弹性,若是做成豆腐的话肯定不行。

    他吃了一口便放下了碗,心中回忆着到底是哪一步错了,要说最容易出错的步骤就是点卤这一块,问题很可能就出在上面。

    小舞将碗中的豆腐花吃完以后,再看李昱站在旁边一脸沉思的样子,他的那一碗几乎没动。

    “少爷,你怎么了。”

    李昱摸了摸下巴对着小舞道:“小舞,将剩下的豆浆全部倒进锅中再煮一次,这一次失败了。”

    “啊,为什么会失败,这豆腐花很好吃啊。”小舞满脸奇怪地问道。

    他想要做的是豆腐,可不是豆腐花,不过这话并没有说出来。

    小舞心中虽然疑惑,但还是照着做了。

    有了上次的经验,所以这次李昱点卤的速度慢了些,步骤跟刚才的一样。

    豆花凝结以后,李昱尝了尝,这次倒不像方才那样吃起来像泥似的,既软弹,味道比刚才还要好。

    最后一步就将这些豆花捞出来用丝罗滤水,放到事先准备好的模具里压实,用布盖上,等到将里面的水挤出来以后就形成了豆腐。

    半个时辰以后,李昱见水滴地差不多了,掀开了布,迫不及待地想要看看这次做出来的豆腐怎么样。

    二人朝模具里看去,一大块的豆腐早已凝聚成形,一阵热气从豆腐的顶端向外散开。

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