快捷c作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 ”收藏到我的浏览器” 功能 和 ”加入书签” 功能！憾就是这小p孩性子野，比起当年调皮捣蛋的我还厉害三分。
“对了二郎，那东西又丑又污，你怎么把它给弄家里来了？莫非你还想吃猪r不成？”娘亲这个时候突然才想起了件大事，扯了把我的衣襟问道。
我刚扒了口饭，听了娘亲这话不由得翻起了白眼，嗯，看来大唐不愧是一个以貌取人到了极点的社会，想当官，想出头，首先你至少得长得帅，要不然就身形伟岸，声音威严雄混有力，不然，只要长得有些歪瓜劣枣，那么，请您直接死了科举入仕的心，因为就算是考了前几名，照样会被刷下来，这已经形成了一种意识形态了，而且就连牲口也同样如此看待，这让我确实有些啼笑皆非。
牛r大唐是禁止屠牛和卖牛r的，除非哪家的牛病故，又或者是老死，报以官府之后，官府还会派人来家中查访，就算牛真是病死，那主人家也要受到一定的处罚，虽然不多，但代表着官府对于民众的警告，至于马在现在同样很少有人食用。全因马用途广又通晓人性，人们不忍宰杀。更何况大唐战事频繁，别说战马，挽马都不允许胡乱宰杀，所以食用的可能性更小；而在大唐这个年代，最常食用的是羊j、鸭、鹅、兔、鸽等r。而对于猪r，它的地位几乎是处于所有大唐饲养的家畜的最底层，就是因为这家伙长的太丑，啥玩意都吃，而且能睡。
所以在大唐百姓的眼中一向印象不佳，不过，猪r在后世的受欢迎程度是远远无法与大唐相比的，更何况，用猪r做出来的菜色同样是其他动物所不能媲美的。特别是现在，来了大唐好几年了，一口猪r都没尝到，好些绝美的菜色已经在我梦中出现了无数回，特别是这一次从倭岛回来，坐在海船上，我最渴望的就是能吃上一顿美美的盐菜扣r，又或者是红烧r或者是东坡r，总之r越肥越好，最好能一口咬下去嘴边冒油，多少年没有这种感觉了，只要一想起这几个菜，我胃里的馋虫就跟闹革命似的，把我折磨得浑身难受。
“娘，瞧您这话说的，凡事并不能只看外表嘛，外表丑陋，并不代表它没有内涵啊。”我有些郁闷的道。身侧坐着的宫女姐姐似乎被汤呛到了似的咳个不停，而另位几个妻妾的表情同样也不咋的，就连老爷子也差点把挟起来的菜喂进鼻子，哭笑不得地拿筷子指着我，不知道该说啥子。
第772章 杀猪饭
…………………………
“臭小子，少拿这些话儿来糊弄娘亲！这猪还能吟诗作对不成！”娘亲亦是一愣，旋及恨恨地拍了我一巴掌嗔道。我赶紧赔笑道：“娘亲您切莫生气，孩儿一时情急说错了话，不过，这猪绝对是个好东西。真的！孩儿把猪买回来，就是想让父亲跟娘亲见识一下孩儿的新手艺，绝对能让你们吃了一回想二回，而且这猪可全身都是宝啊！”
“真的假的？！”程鸾鸾似乎已经闻到了猪身上的那股子味儿似的，表情有些不太自然，似乎想掩住鼻子又觉得失礼，有些怯生生地朝我问道。气的我七窍生烟，本公子在这说猪，可没把猪搬到案桌上来，你躲个啥？
“这猪皮可以用来做鞋子，而猪鬃可以用来做刷子，至于猪的全身皆可以吃，而且若能调理得好，都是上佳的美味，最重要的一点就是，猪的生长期很快，而且繁殖能力也强，父亲想必也知道，为何贫民百姓家中，多有养猪，就是因为猪耐粗食，什么都吃，好养活，而且猪成熟之后，r也要比羊和其他小型家畜和家禽多得多。”我涛涛不绝地解释道。
“呵呵，老夫倒没想到过，二郎对百姓家中的膳食也有研究，嗯，我大唐平民百姓家中，却实多以养猪，就是因为它个头大，r多，而且耐粗食，不过，这味道嘛……”老爷子摇了摇头：“老夫倒是未曾尝过，不过咱们二郎的手艺，老夫倒是很有把握，这样吧。明个，咱们一家就好好地瞅瞅你的手艺如何？”
“那可敢情好，多谢父亲大人。”我高兴地咧开了嘴，好嘛，明儿个，本公子让你们尝尝什么叫做全猪宴。
匆匆扒了两口饭，很夸张地打了个饱呃：“孩儿吃饱了，父亲母亲你们慢慢吃，孩儿先出去溜溜散散食。”娘亲瞪了我一眼：“怎么回事，往日你可是第一个吃。最后一个饱，今个都没吃多少。怎么就饱了呢？”
“真饱了，方才漱妹给我送了些吃食。吃得有些肚子胀了，呵呵。”我赶紧胡扯到，边上的李漱大眼睛瞪着我，似乎在意念中谴责我说谎，被我用正义地目光反击了回去，洋洋得意地出门去了，嗯。我可是留着胃口一会给吃袍汤的。哇哈哈哈……
－
袍汤，这是咱们当地的叫法。正确的说法也叫杀猪饭。今天从去看了曲江书院的地址之后回程之时，恰巧听到了猪叫声，顿时把本公子潜藏在胃中的馋虫都给勾了出来。本公子顿时就下令，让亲兵们立即去买了两头大肥猪，还有几只小猪仔，就是准备自己好好地饱一饱口福，顺便也让家里人能看看本公子的手艺。
父亲既然答允，也省得我自个偷偷摸摸地自个整独食来吃。吃罢了饭，本公子背起了手朝着咱家后院的厨房而去，后院里可是热闹得紧，这个时候，似乎杀猪也到了紧要的关头，猪的叫唤声份外地凄厉，而老三，正躲在房柱的身后边，一边啃着j腿，一边拿眼瞅着前边地血腥场面。
看得我觉得好笑，近前两步，轻轻敲了下老三的头：“臭小子，不去吃饭，怎么野到这儿来了，方才娘都还说你呢。”老三嘴里地j腿差点掉到地上，抬眼一瞅是我，嘿嘿一笑：“二哥，我在瞅热闹呢，那猪正跟人较劲呢，好玩得紧。”
“臭小子，杀猪就杀猪，还跟人较劲。”我笑骂道，排人围观的诸人朝前走去，果然，勃那尔斤和房成这二位房府大内高手正赤着上身，热气蒸腾地把拚命较劲的大肥猪给死死绑上了门板上，抬头见到了我，房成抹了抹脸上的汗水，乐呵呵地见礼道：“公子，两头猪已经全绑好了，家伙什也都备齐了，还有作料什么的，也一样没拉的都备在那边。咱们就等着您来了。”
“嗯，好，来人，拿上铜盆来，勃那尔斤，把要捅的位置地毛给我先剃干净了，一会别跟血一块掉进盆里，那可就没吃头了。”我接过了一名家丁递来地小马扎大马金刀地坐下，开始指挥起了现场来，老三已经啃光了j腿，油腻腻的手不知道啥时候已经趴在了我地肩膀上，气的我一巴掌拍过去，小家伙赶紧缩手，示意他不是故意的，这个小流氓！
两头怕是都有一百多斤地大肥猪似乎都已经感觉到了死亡的近，一个劲地扯着嗓子嘶鸣，不过，为了吃，咱可顾不得什么慈悲为怀了，等勃那尔斤把两头肥猪颈项的毛剃尽冲干净之后，大铜盆摆好。
勃那尔斤把咬在口中的解腕尖刀抄在了手中，雪亮的刀光一闪，一刀就准确地没入了猪的颈项之中，看得我差点也就鼓掌了，这家伙真不愧是游牧民族中的牛人，怕是后世我瞅见过的那些杀猪匠也没他利索。
刀一搅一拔，血顿时像喷泉一般地喷涌而出，甚至还溅到端盆人的身上，这里围拢着帮忙和看热闹的大概有二十来号人，还行，再多的话，别说杀猪饭了，怕是连猪整个都吃了都填不饱这帮人的胃口。
接了血的大铜盆摆到了一边，这头肥猪也总算是结束了痛苦，已经咽了气，几个大汉一齐上前，三两下把绳索解了，齐声吼起发力，把大猪抬起了边上翻滚的开水里，烫毛刮毛，没多大功夫，一头原本黑色的猪变得白里透红，勃那尔斤顿时下刀如飞，把猪生生剖成了两半。我赶紧让房成把内脏丢进了另一个盆里边，然后在边上指挥他把大肠、小肠、粉肠分别割开，粉肠只需要拿水涮涮就可以了，而小肠和大肠先行用水冲洗之后，再加入菜籽油搓揉之后清洁干净。
而另一边，已经剃下来的大骨全丢进了一个大锅里，由任它翻涨着，另外我让勃那尔斤把腰肋r给切了下来，丢了两大块进去由它煮着，锅里边除了姜之外啥也没入，不过，渐渐的，r汤味开始弥散了出来。
这边，我让房成把已经有些凝结的生猪血划碎，等那边的汤烧热之后，舀出了两勺，放进了一个小盆里，搁在雪地上，顺便把早就准备好的盐、花椒粉、胡椒粉等全倒了进行搅拦均匀，这个时候r汤也凉的差不多了，然后过箩后倒入了猪血盆中，并加入了葱花、香菜等搅拌均匀，再把洗净的小肠拿来，先勒好了一头，然后开始用漏斗灌……
然后又丢入了清水锅中烧煮，我原本也想整点凉拌血旺，不过想想还是算了，这个时候谁知道这猪有没有啥病，还是都吃熟食最为安全。
暴炒腰花、回锅r、宫爆r筋，炒菜并不多，其他的血肠、粉肠、排骨、白片r、猪头r、大骨头，就这么全煮进了一个大锅里，二十来号人把两头已经呃p的猪丢在了一边，大块吃r，大碗喝酒，很是酣畅淋漓得紧，本公子嚼着满嘴的肥油，那个滋味，别提多美了，就连老三这个啃j腿差点啃饱的小家伙也挤了进来，吃得不亦乐呼，大家伙都连呼美味。
大家肩挨着肩，团坐在一口热气腾腾r香扑鼻的锅子跟前，高声吆喝、大声划拳、喝酒吃r，好不痛快。酒过三旬，早已全都乐成了一团。兴奋之处卷起手袖裤腿，搂肩搭背，实在亲热。庭院里昏黄的灯光与吃客们满脸的红光相映成趣，一边高声谈笑，一而畅怀吃喝着。
这场面着实让我心情倍感舒畅，原本只有在咱们老家的乡下才感受得到的这种淳朴与亲切，而如今，我又仿佛回到了后世的那段与同学们一块儿到乡下同学家吃杀猪饭的快乐时光。
灌了一口酒，仰首看看门外，虽然大门敞起，寒风激荡，却似乎总也吹不熄我们的喧闹与热情，天色，清朗的月儿照在门外的雪地上，映出了一片淡银色，微微侧耳，亦能听到远处牲口棚传来的低鸣，还有清脆的犬吠声，心里边的快活，我都没办法用语言来表达，情不自禁地随着已经开始发酒疯的勃那尔斤哼唱起了游牧民族那种苍凉而又能抒发情怀的曲调。
唱完，勃那尔斤狂吼一声，然后仰脖狂灌了一大碗酒，打了个酒呃，继续抄起了一根r骨头犯啃了起来，大家伙也都乐呵呵地继续朝着锅里的菜发动着猛攻。而老三，一面打着饱呃，一面还继续努力地拿牙跟手里边的骨头较劲。
第773章 全猪宴
…………………………
从天黑，一直吃到了深夜，吃的差不多有两个多时辰，这才把两只猪的杀猪饭给吃完，而我，吃得油光满面的，正拿厚实的刀背把大骨敲开，然后拿了半根递给老三，自己拿起另外一半，开始吸吮里边的骨油，怕是神仙见了咱们这伙人的吃像都会流下口水。
满意地吸吮完最后一口骨油，摸了摸肚子，先人你个板板的，都快有四五个月的架势了，而房成等人一个二个也都挺着个大肚子直喘气，锅里边也仅仅剩下一点儿残汤了。
本公子打了个饱呃，交待房成这帮吃的快挺尸在地上的诸人记得把两头猪给收拾好，另外我特地留下来的血肠和粉肠还有一些杂碎都好好地收拾好了，明儿，本公子还要给父母和妻儿做一顿美味。
我这才拉着还在那拿嘴跟r骨头较劲的老三，迈着八字步，洋洋得意地哼着不成调的歌儿走出了后院。
“二哥，明天还杀猪吗？”老三恋恋不舍把脸从r骨头上边移开，一张脸怕是除了两只眼睛，到处都是油腥。“咋了？莫非你还想再吃上这么一回不成？”我打了个饱呃，朝着这个小家伙问道。
“嗯，这可吃得快活多了，而且r也香得紧，还有那个血肠，我还真吃呢。”老三边说话，边打饱呃，看得我不由得笑了起来，摸了摸这小家伙的头笑道：“好，以后啊，咱们家还会吃的，不过，这种杀猪饭可不能天天吃，那样的话。你小子过一两年，不成个大胖子才怪。”
老三一听我这么说自然知道明天是没有这种热闹的伙食吃了，不由得把小脸跨了下来。就在这个时候，远处三盏灯笼缓缓地朝着这边移来，还有脆甜地说话和笑语声，一听就知道，是俺的婆娘来了。
果然，拿灯笼的是婉儿、婵儿和灵儿这三个丫头，四个漂亮妻妾竟然连袂而至，这到不禁让我一愣：“你们怎么都来了？”
“小弟见过四位嫂嫂。”老三赶紧把手中已经啃得没有任何油水的骨头丢掉然后朝着我那四位迎面走来的漂亮婆娘施礼。“三叔就莫多礼了。我们再不来，怕是你们得吃到明儿早上去吧？这个给你。快些擦擦吧，油都快浸头发里边了。”程鸾鸾轻笑道。顺便从袖口取了一张手帕递给了老三。
老三有样好处，就是好面子，跟我差不多，特别是在女人跟前特别注意形象，谢了程鸾鸾之后，赶紧回身去抹擦他那一脸的油水。
“怎么可能，除非杀四头猪。”我很有气势地比划出四根手指头。倒把绿蝶惹得惊呼一声：“俊郎。你们把那两头猪全给吃了？！”
这话让我乐的咧开了嘴：“为夫哪有那样的本事，只不过是吃了一顿杀猪饭而已。倒是你们几个怎么都来了？”问题却没有得到答案，等回去的路上，老三自个去睡了。李漱她们也坐到了屋里的暖坑上之后，这才说出了理由。
原来，吃罢了饭之后，娘亲和老爷子就跟我地婆娘开始上桌砌长城，边上的程鸾鸾跟绿蝶闲坐着没事，就说过来瞅瞅，岂料才入后院，就听见里边地热闹劲头，还有那一阵阵飘散开来的r香，知道我们正在大吃大喝，所以也就懒得进来了，回去之后，娘亲与父亲打到了近半夜地时候就先回去休息了，可眼瞅着我还没回来。
而且绿蝶把刚才在后院闻到的香味儿和热闹劲一说，倒让我这几个婆娘有些嘴馋了，可又都不好意思，最后，还是李漱带头，领着三个姐妹，丫环开路，就冲着后院杀去。
“你们怎么不早说，当时为夫就带你们去吃上一顿不就得了。”我抿着解油腻的茶水朝着她们笑道。
李漱瞪了我一眼：“您还说呢，我们这几个嫂嫂总不能当着三叔的面说我们也要去干甚子吧，那还不让人笑话才怪。”
“嗯，这倒是。”我笑着点了点头，也是，公主、国公的女儿，大半夜的饿了，集体溜达去后院自已拿吃的，这确实让人觉得有些奇怪。
最后，我答应明天给她们整出一顿比今个还美味地吃食，李漱等人方才罢休，拿了些糕点填了填肚子就休息了。
第二天，匆匆办完公事，去宫里边给李治这帮王爷上了课，也不像往常一般地还吹吹牛，匆匆地就要回家，这倒让李治奇怪了。扯住我地衣襟：“俊哥儿您急甚子，咱们还有事儿找您呢。”
“今天没空，为师还得赶回家里边做菜呢。”我不耐烦的道，昨个可是答应了婆娘们今天整顿好吃地，可不能失言。岂料这五位小王爷一听我这话，顿时两眼放光，一个二个地踊跃发言：“我要去，我也去……”
我靠，一句话，这些王爷们怎么都跟穷山沟里边钻出来的孩子闻到了油腥味儿似的。“你们真想去？要知道，今天为师可不是整什么好东西，而是猪r，你们还愿意不愿意去？！”
“猪r？”原本也在狂吞口水地李治也不由得一愣，猪r之名他们可是听说过地，这下子，还真把他们给吓住了。“俊哥儿，我没听说吧？你整猪r来吃？”李治的表情显得很吃惊，就好像我是准备做一顿很朊脏地吃食一般。
瞅见他那副表情我就气不打一处来：“废话。我哪有闲功夫骗你们几个小家伙，最后问一遍，要吃的就跟我走，不吃为师可就得先告辞了。”
“去！”李治咬牙一拍板，“只要俊哥儿您能吃得下的东西，我们岂有怕地道理，不过，我得去跟晋阳说一声，那丫头原本还让我带她出去玩儿呢。”
“那行，不过得快一点，我可没时间继续跟你们磨叽。”我不耐烦地瞅了瞅天色，猪r做菜，我实在是太拿手了，拿得出手的花样更是多得数不胜数，若是回去晚了，好多菜色没时间做，岂不是令我遗憾？
咱爱吃，也喜欢吃，可惜在后世俺就是一穷教师，去不了馆子，咋办？自个儿做菜来整呗，而且咱们贵州人有两个特别，第一是好客，就是好请客，第二，就是好吃，啥玩意都吃狠劲怕是比起广州人也不逊色，记得有一回去另一个县的学校交流经验，他们那里的酒席竟然拿河底里爬的虫子，还有生腌在坛子里的r，油炸的马蜂，嗯，不是蜂蛹，而是正宗的野马蜂，跟我的指头般粗细，吃得我们几个心惊胆战，生怕一不小心就牺牲。总之，只有你想不到的，没有我们办不到的。
我生长在这里，自然也沾染了这种习惯，每每有空，总会自己做一些特色菜肴来慰劳自己，而且中央二套的美食节目更是一期不拉的看。偶尔来了朋友，我也只能自己动手，烹饪一些佳肴佐酒。自然而然，虽然不敢说自己能拿什么几级大厨，但至少能让人交口称赞。
过不多时，李治是一个人去的，回来就来了俩，晋阳公主扯着面泛苦色的李治兴奋地走进了屋里：“姐夫好！我也要去！”
“……”我无语地瞅了李治一眼，这家伙苦笑道：“妹妹既然想去，那便去罢，想来姐夫也不会不欢迎你的。”
我只能认命地把他们全领回了家。回了家，挽起袖子就上战场，遗憾的是现在这年头没有盐酸，我的一道拿手菜盐酸扣r只能当作是浮云了，不过没关系，咱可是集南北大成的巨厨，嗯，至少比现在的厨子更会整吃的，红烧r、东坡肘子、回锅r、红烧狮子头、爆腰花、脆皮猪大肠，另外还有猪皮做的凉拌皮冻，再有就是卤猪头r和卤猪蹄。
接下来就是汤菜，猪脚炖萝卜、排骨炖莲藕，最后就是一锅浓浓的骨头汤，专用来涮菜吃的。等我忙完，凑在门外看热闹，想瞧个究竟的李治跟几位小王爷口水都差点滴了出来，李福不停地吸着鼻子，圆呼呼的脸上尽是陶醉之色。
菜摆上了桌，每掀开一个盖菜的盘子，都会让一家子人一脸的讶然与低呼，诱人的香味和视觉欣赏，连老爷子都忍不住吞了吞口水。不过老爷子似乎不太相信自己的眼睛，先拿起筷子挟起了一筷卖相最漂亮的红烧r朝嘴里一丢，抿了半天之后满足地叹了口气，下意识地朝我问道：“二郎，这些东西都是用猪r烹饪出来的？”
第774章 租人？
…………………………
粉肠、猪肚、猪肝、血肠，这些可都是涮来吃的精品，老爷子动筷之后，早就开始流起口水等待的诸位小王爷和老三都毫不客气的伸了手，我也没时间回答老爷子的问题了，嗯，咱可是饿了快千年的猪r了。抰起了一片切得极薄的猪肝放进了锅中，心里默数了一二三四五，提出来，把已经曲卷的猪肝在蘸水里蘸了蘸，放进了嘴里边，嗯嗯，脆嫩可口，爽死。
老爷子见势头不对，也起了童心，加入了你争我夺的行业，另一桌，娘亲为首，一帮漂亮妞也都是下筷如飞，吃得啧啧有声，晋阳公主很夸张地发出了各种各样的感叹，看样子在她的心目中，我这个姐夫比大内御厨做的还棒。
扫荡，鬼子进村就这么干的，三光，吃光喝光啃光，桌上是一片狼藉，一个二个全撑着了，连程鸾鸾这位一向最注意形象的妞都下意识地摸了摸肚子打了个饱呃。
咱们一帮爷们蹲一桌，不过，也就老爷子一个年纪最长，其他也就是我跟一票小王爷。也全都撑的坐不住了，只有李治，挺着圆gg的肚子，费力地把最后一块红烧r放进了嘴里，才像是泄了气的皮球一般，靠在榻栏上满足的叹息。那模样，就跟乞丐抢到了r骨头的表情没啥区别。
“这可了不得，老身都有些撑着了，来人，还不去拿些山楂干去熬些水来？！”娘亲也有些苦恼地打了个饱呃，犹豫再三，还是把脆皮大肠扔给了正瞪大眼睛着的晋阳公主，朝着外间吩咐道。
不多时。熬好的山楂蜜水总算是端来了，一人一碗，里边还有山楂干，不过煮过之后，软软绵酸，倒也有几分的嚼头。“俊哥儿，小弟实在是无话可说了，连咱们常人都不愿意碰地猪r，您都能整出这些个美味来，这实在是……”李治不知道该如何来形容我的多才多艺了。
老爷子呵呵一笑：“殿下这话也太夸奖他了。老夫倒是觉得这猪r似乎不像牛羊一般有一股腥膻之味，而且r质较为细嫩。所以方能以猪r制得此些菜色对吧？”
“确实如此，父亲果然高才。一眼就能瞅出这猪r与羊r的区别，其实这猪是最好养的，不过吃食其r时，最好能以闷炖为好，而且时间越长，口感愈佳，对于老人。甚是滋补之品。”我朝着老爷子拍马p道。因为我不好告诉老爷子猪r经长时间炖煮后，脂肪会大量养活。不饱和脂肪酸会增加，而胆固醇含量会大大降低。只能用另一种方式来进行描述。
“哦，还有这种事？不过。那红烧r确实是肥而不腻，满口余香，今日的晚膳，老夫可是都止不了动筷的念头，呵呵呵……”老爷子满意地拍拍肚皮笑道。
那边，李漱已经开始在跟娘亲商议，是不是在家里边也养上几头猪，自家相吃的时候直接宰杀便是，省得房府去买猪r来吃，让别家听到了笑话。娘亲也微微颔首，看样子，好面子的人是大有人在。
吃罢了饭，老三又跟晋阳两小家伙上顶楼去玩了，我可没功夫理他们俩，继续跟李治等人吹牛打p，老爷子和娘亲还有我的妻妾们也决定去溜达溜达，消消食，至于我，消化能力一向很超人，所以不用做那种活计。
“俊哥儿，您家里边还剩那么多的猪r，能不能分点给小弟，小弟也想回府之后，做一些来尝尝鲜。”李治眼见没了旁人，止有几个弟弟在边上，于是又恢复了流氓嘴脸，挤我跟前来y笑道。
我叨着根牙签，瞅了这家伙一眼：“没门，告诉你，我这些r，还等着腌制起来吃呢，告诉你，只要把这些r拿我家酿地这高度酒加上花椒、精盐细细地抹上了一层，在坛子里边放上十天半个月，然后拿出来晾干，然后去找一些柏树枝条来，以烟慢慢地熏上一日，那味儿才叫地道！”我很神往地吸了吸鼻子，不止是腌r，还有腌r猪，腌猪大肠，嗯，总之能腌的东西都很多，反正冬天闲着没事，正好可以把这些东西都整出来，等到过年地时候，恰好成吃，那风味，绝对没得说。
李治摸着自己有些圆鼓鼓的肚子目光显得有些幽怨，我双手一摊：“小治莫怪为师，你也知道为师家里人口多，这就两头猪，我都还嫌不够吃呢，要不这样吧，你若真想要，又不好意思出面，那过两天为师就给你买来杀好，到时候，你只管来要r就成，咋样？”
“一言为定！不过俊哥儿，这食谱嘛，嘿嘿嘿……”李治很猥琐地挤挤眼，我很大方地挥挥手：“没问题，等你地猪到了，杀好了，连食谱一快给你，咋样？”
李叔叔那老家伙正逍遥地翘着二郎腿，坐在摇椅上，抿着茶水听着宫女用小提琴演奏着清朗而悠然的《春江花月夜》，听到了脚步声后，一抬眼皮：“呵呵，我当是谁呢，原来是贤婿啊，来来来，过来坐下，与老夫一块听听，这首曲子不错得紧。”
“小婿遵命！”我只好蹲坐到了矮榻上，以一位小提琴演奏大师的耳力来倾听品评这位宫女的演奏，嗯，一般，毕竟是女人，而且学习的时间不算太长，手感有些生涩，对于小提琴的理解还不到位。
不过，李叔叔倒像是个土包子，拉得好不好对于他来说没多大关系，摇椅摇着，脑袋晃着，仿佛他已经陶醉在了那浪漫的春日之夜，漫步于河滩之畔，望着天际地月儿，在那仰天观赏着那如画地美景。
好不容易，总算是等李叔叔欣赏完毕，他这才从摇椅上站了起来，挥手让演奏的宫女退出了房间，坐到了矮榻上，边上早有人把为李叔叔特制地银杏茶水端了上来，李叔叔抿了一口之后朝我笑了笑：“这玩意喝惯了，倒也觉得跟茶叶没多大区别，反倒觉得还更加的清淡爽口。”
我能说啥，只能干笑两声，我可不愿意喝这东西，至少本公子身强体健，还不是喝这玩意的时候。“对了贤婿，前几日稚奴带着晋阳，还有他那几个弟弟又上你家蹭饭去了？”李叔叔放下了茶碗抬头朝我问道。
我下意识地点了点头，看到李叔叔古怪地笑容之后，脑袋赶紧变竖点为横摇，心中一面暗骂这老流氓无耻，乘人不备拿话来套人，一面表情恭敬地道：“绝无此事，那是小婿新琢磨出几个菜色，所以诚心的特地邀了晋阳公主与太子殿下和诸位五爷到我家中小聚尝鲜而已。”
“是吗？呵呵呵，我可是听晋阳说的，不过老夫倒也有些想不懂，那如此丑陋之物，竟然也能制得令我家晋阳嘴边老挂着的美味不成？”李叔叔眯起了眼睛，目光有些贪婪，表情却带着探究，我再是瞎子也明白李叔叔话里透露出来的是啥子意思了。
“岳父大人莫要小瞧猪r，因为猪r细嫩，而且没有羊r的膻味，所以能用以制作新鲜菜色，一会，小婿会将菜谱抄录下来，献与岳父大人。另外，待小婿家中的腌r制得之后，小婿会奉与岳父大人品尝，不过猪r乃油腻之物，还请岳父大人切勿多食，毕竟您的身体康健，方是我大唐之福。”
“好好好！老夫省得，那日晋阳回宫之后，可是把你所做的菜式一样一样地向老夫夸了个遍，当时也把老夫给勾起了馋虫，今日既得食谱，嗯，倒是要尝尝那红烧r是何滋味，还有那东坡肘子……”李叔叔砸巴砸巴嘴，看得出，老家伙也是一个喜欢新奇菜色的美食家。
身为纨绔子弟，吃吃喝喝这很正常，不过整日吃吃喝喝的话那就不好了，更何况我还有很多的事情要办，今天来宫里边找李叔叔，就是为了一项为国为民的大事，修筑书院，因为书院占地太大，而且我心目中的书院规模甚至要远超过大唐军事学院，所以今天来这里就是为了一件大事：租人。
李叔叔两眼瞪得溜圆，就好像是没有听清我刚才的话一般：“你说啥？”
“小婿是说，想跟朝庭租用劳工，以便加快曲江书院的建设，早一日能投入使用，便早一天能让我大唐的寒门士子多一个求知解惑之所。”我一本正经地道。
李叔叔翻了翻白眼：“我说贤婿，老夫方才不是说了吗？等过了年，老夫会安排长安的一部份劳役去帮你不就得了，你怎么……”
第775章 砖中掘玉
…………………………
“岳父大人鼎力相助之情，小婿拜谢，但是，这在明面上，是小婿的私事，所以岂能因私而废公？到时候，天下人如何看待小婿，如此一来，书院也就容易让人垢病，反而不美。”我温言朝着李叔叔解释道。
“呵呵呵，你这小子，老夫帮忙倒还让你有话说了，嗯，不过你的所虑也不错，服劳役者，是为国家而服，非为私人，朕这里，确实不能开这个先例，免得后世子孙若都学朕一般，那天下岂不乱了套了，不过贤婿，你这租用劳工，到底是何意思？”李叔叔比较好奇，怕是他也是第一次听到这个名词。
“所谓的租用劳力，是小婿新想到的一个念头，因为书院不同于军事学院，军事学院是国家的公办学院，而且我大唐将士皆是身强力壮之辈，借他们之手，修筑学院，一来，是为了给国家节约经费，二来，是让他们对学院的归属感更强，毕竟，这所学院，是我大唐将士们的共同努力，一砖一瓦的修筑出来的。”我说到了这，微抬眼皮，李叔叔连连点头：“贤婿所言确实非虚。”然后示意我继续说下去。
“而我的想法是，我大唐如今也有了大量的战俘作为劳工，为我大唐的基础建设增加了大量的人手，所以，小婿想以个人的名义，与官府之间进行一项合作。”我这才缓缓把我的想法和构思讲了出来。
“合作？！”李叔叔两眼一眨，似乎有所明悟，双眼直勾勾地瞅着我，似乎想看我能说出啥花样来。
“正是。小婿出钱，以每个战俘，嗯，是每一个劳工以一月五百钱向官府租用来修筑书院。”我抿了抿嘴，在李叔叔的注视之下把我的想法说了出来。“另外，如果说劳工在小婿租用期间死亡，每一个劳工，小婿要向官府赔偿十贯。”
李叔叔眼中金光一眼，旋及淡去，不过李叔叔紧接着我的话就开了口：“若是跑了呢？”
我想了想：“若是逃了。小婿自然有责任和义务将他们抓回来，另外。由于他们逃脱所造成地损失，自然也只能由小婿来承担。另外。若是出现伤残等，小婿也会整出一个条程来进行赔付。”
我这也是没有办法才想出来的办法，第一，大唐是封建帝国主义社会，百姓们除了要正常的耕作土地，还有服国家规定的劳役，哪有时间在外边干私活。更何况找他们干活也同样得付钱。而且还不一定能招到那么多人。
第二，我需要的劳工数量绝对小不了。毕竟那么大的地盘，就光是搞土地平整，美化校园环境。泽地的改造和修整，另外还有排水系统等一系列的基础工程，就至少要一两千人，更别说学生宿舍、教师宿舍、教学楼、实验楼以及各种各样用途的楼舍都需要大量的劳力，另外，还有半山别墅也同样需要大量地人手。
根据房柱手下的那些帐房通过了概预算，大概光是劳工，想要在一年之内完成最要紧地相关建筑，在明年年底之前开放书院，那至少也要有三千五百名劳工才够，也就是说，如果想让整座书院都能在明年年底完工，那么这个劳工人数至少还要翻上一翻。
“等等，贤婿你所说的工程概预算是什么意思？”李叔叔刚抿了一口茶水，听了我这般述说，突然一愣，一把伸手捞了过来，拉住了我地胳膊追问道。
李叔叔的动作把我吓了一跳，看清他的表情只有求索而没有负面情绪之后，我这才松了口气，这老流氓简直就是个大惊小怪的人。本公子要是连啥叫概预算都不知道，那还叫啥优秀穿越青年？
“工程概预算解释下来也就是说，比如小婿要修筑书院，那就要根据小媚所设计的图纸的内容，把建筑材料、人工，还有各项费用依据现在大唐的物价标准，预先进行计算，由此来确定小婿地书院整个建筑工程所需要地人力、物力、材料及工程费用等，以便于小婿能提前准备出相应的资金，以免在工程进行当中，出现物料不够，又或者是费用不够地等意外情况的发生。”我思考了一下，缓缓地把我所理解的工程概预算给李叔叔解释了一遍。
李叔叔眯起了眼睛瞅着跟前地银杏茶似乎在发呆，没有要求我继续说下去，也没有任何表示，这倒让我有些莫明其妙，只能愣着这位大唐皇帝陛下，陪着他装傻。
“嗯，你这想法不错，很不错！”沉默良久的李叔叔突然冒出了这么一句话，眼睛没瞅我，脑袋又上仰，望着房梁在发呆，干啥了这是，难道刚才有蜘蛛拉屎进了他的茶杯不成？我也抬头瞅了瞅房梁，至少没发现蜘蛛的踪迹。
难道我开出这么优惠的条件李叔叔还不愿意？可为了书院，我又不得不如此做，只能出绝招了。“岳父大人，而且小婿会在与官府签订协议之后，先付钱，后用人，这样一来，官府这边一点亏也不会吃。”
“那他们的衣物、食宿呢？”李叔叔又朝我问了一句，听到了李叔叔这句话，我知道，肯定是有戏了，当即拍胸口道：“自然是由租用劳工者一力承担，况且，小婿也想让劳工吃饱穿暖，这样一来，他们也才能有力气为小婿干活。”
“你的主意倒也新奇得很，不过，倒也有几分的道理。”李叔叔站起了身来，溜达了好几步之后站定，笑眯眯地看着我道：“老夫允了！不过，老夫有一个条件。”李叔叔朝我翘起了一根手指头。
“岳父大人尽管吩咐便是，但凡小婿能办到的，就算是赴汤蹈火在所不辞！”我赶紧拍胸脯应承。李叔叔呵呵一笑，拍了拍我的肩膀，坐到了我的身边：“有了贤婿这话，老夫就放心了，不过，先问你一件事。若是我大唐工部修筑任何工程，皆如贤婿修筑书院一般，先立出一个概预算来，以免每卖办一次材料，总要上报一回，是不是要简略快捷得多？”
李叔叔这话让我一愣，这老家伙也太聪明了吧？举一反三大概也就他这种水平了。
我朝李叔叔伸出了一根大拇指：“高！实在是高！岳父大人才思之敏捷，小婿便是拍马也赶之不及，举一反三之能，更是令小婿觉得匪夷所思。如果真如此，不仅仅能让我大唐在各方面的建设上缩短周期，而且，还能节约大量的浪费，毕竟，按物核价，按工作时日的长短和劳工的数量来确定消耗，这绝对是一件利国利民之事。”
李叔叔的眼光果然真够毒辣的，仅仅从我的话里，就能从中捡选出一些有益于朝庭的信息，这种砖中掘玉的能力确实是我拍马都赶不上的。
“哈哈哈！贤婿这话说的，把老夫都快夸成天上的神仙了，这还不是贤婿你先提到了这个想法，不然，老夫也难以想到这个法子，嗯，其实此法，不仅仅可以用在工部，三省六部之中，包括我大唐各州县，亦也可以沿用此法以做事，不过，还得好好的思量方可。”李叔叔欣然抚须受拍。“不过贤婿，你这功劳，不要也罢，这事要是捅出来，必然会得罪不少的人哦。”
我站起了身来正容朝着李叔叔长施一礼道：“小婿听凭岳父大人吩咐便是。其实方才小婿不过是抛砖引玉尔，小婿目光短浅，只看到自己的好处与利益，为私利而作事，而岳父大人却能由此而考虑我大唐江山社稷，和天下黎民，光是从眼光的角度，从小事中发掘出利国利民之策，就足令小婿愧死而不足道。”
李叔叔脸都有些发红了，乐呵呵地眯着快成缝的眼睛站起了身来扶住了我：“贤婿此话差矣，贤婿之才非常人可比，毕竟你还年轻，以后眼光要放开一点，放远一点……”
我歌颂李叔叔，我不过是一片绿叶，用来衬托李叔叔这朵鲜花，李叔叔对我循循善诱，为我指出正确的方向，就像是一轮明月，照亮了我前方的道路，使迷芒的我在冥冥中豁然开朗，思如泉涌……
边上的宦官与宫女们全站得东歪西倒的没一个正型，而赵昆，很悲愤地昂首向天，仿佛要与天斗智斗勇，最终，李叔叔自然是答允了我的请求，同意由工部出面，租用劳工一万，从明年年初起至后年年初止，为期一年，租费按照我的提议供给，先付款，后用劳工，具体事项将由我自己去与工部进行协商。
第776章 兄弟又相逢
…………………………
李叔叔把概预算制度拿走我并不心疼，毕竟出名的机会多了去了，本公子的才智可谓是比天高，而这概预算制度，说好听一点是为了国家作出了大贡献，但是不可否认，同样也断绝了某些人的财路，李叔叔不欲让我出头，正是出于一种保护和爱护我这位大唐花骨朵的心理。
对于李叔叔的要求，我一向不擅于拒绝，更何况李叔叔是为我做想，自然是恭敬不如从命。
另外，李叔叔还提出了一个并不过份的要求，就是让我把关于概预算的想法和思路写成一本折子，到时候交给他，作为他答应我要求的额外报酬，这